Россияне в Рождественский пост будут есть щи и блюда с фасолью
28 ноября начинается Рождественский пост, последний длительный пост в году. Он продлится 40 дней и завершится 6 января. Пищевая медиаплатформа Food.ru провела исследование, чтобы выяснить самые популярные постные рецепты, которыми пользуются пользователи по всей стране.
«Сайт» узнал о результатах исследования.
рецепты с пометкой «пост» были просмотрены почти 2,5 миллиона раз. Чаще всего зрители ищут рецепты горохово-голубого супа — просмотрено более 136 000 раз. Это простое и полезное блюдо, которое вы можете попробовать: добавить разные специи или поменять овощи.
Второе место по популярности занимает домашний майонез. В списке ингредиентов нет яиц и молока, поэтому соус подходит к постным и вегетарианским блюдам. Рецепт получил 57 000 просмотров.
Шведский свекольный салат занимает третье место в пятерке лучших постных рецептов — его просмотрели более 54 000 раз. Это блюдо похоже на винегрет, но в нем используется маринованная свекла, а салат заправлен нежирным майонезом.
Четвертое и пятое место заняли рецепты из бобовых: тушеная капуста с фасолью и салат из постного мяса с фасолью. Каждое блюдо было просмотрено 47 000 раз.
Чаще всего постными рецептами интересуются женщины: почти 62 тысячи раз представительницы женского пола добавили постные рецепты в свои любимые. При этом у пользователей-мужчин было всего 10 500 лайков.
Постными блюдами интересуются россияне в возрасте от 17 до 79 лет, но наиболее распространены среди них 24-летние: они добавили рецепт в свои любимые блюда 11 тысяч раз.
Самые активные пользователи — москвичи: они сделали более 300 000 запросов. На втором месте жители Санкт-Петербурга, которые искали подобные рецепты 140 000 раз. В топ-5 регионов, где россияне ищут постные блюда, также вошли Нижний Новгород (76 000), Екатеринбург (51 000) и Новосибирск (43 000).
Любимый рецепт тушеной капусты с фасолью пользуется популярностью у жителей Москвы и Санкт-Петербурга. В других городах предпочитают щи, приготовленные из гороха и капусты. В регионе также популярны грибной суп с грибами и картофелем, салат «Мехико», тыквенные блины, постный стейк, салат из свежей капусты и печени трески.
Помимо рецептов пользователи ищут и полезные статьи о Рождественском посте. Материал о том, как начать Рождественский пост без ущерба для здоровья, прочитан более 2000 раз. Пользователей также заинтересовала статья «Что приготовить в Рождественский пост» — 1500 просмотров. Также популярны «Рождественский пост» и «Рождественское постное меню», в которых обсуждаются ограничения в питании этого периода — их прочитали более 1200 раз.
