Виноград: польза и вред для организма женщины, состав, свойства

Содержание
  1. Немного истории
  2. Как укрепить сосуды с помощью диеты
  3. Болезни, из-за которых сосуды становятся слабыми
  4. Применение винограда
  5. Чем полезны ягоды для красоты
  6. Для волос
  7. Для кожи
  8. Для похудения
  9. Чем опасен повышенный уровень сахара?
  10. Лучшие винные сорта винограда
  11. Химический состав и пищевая ценность
  12. Возможные побочные эффекты
  13. Преимущества для организма
  14. Источник антиоксидантов
  15. Выгоды для сердца
  16. Профилактика диабета
  17. Потеря лишнего веса
  18. Польза для пищеварительной системы
  19. Пища долгожителей
  20. Польза для мозга
  21. Лекарство от мигрени
  22. Защита от рака
  23. Польза для костей
  24. Какими способами можно укрепить сосуды
  25. Противопоказания
  26. Виноград польза и вред для здоровья человека
  27. Поддерживает здоровье сердца и сосудов
  28. Улучшает работу головного мозга
  29. Укрепляет иммунитет и продлевает жизнь
  30. Применение в народной медицине
  31. Польза винограда для беременных
  32. Виноград при беременности и лактации
  33. Почему сосуды становятся ломкими
  34. Чем полезны виноградные косточки?
  35. Как здоровый образ жизни помогает укрепить сосуды
  36. Витамины, помогающие укрепить капилляры
  37. Масло виноградных косточек: применение в косметологии
  38. Питательная ценность
  39. Как улучшить состояние сосудов народными средствами
  40. «Эноант» — «лекарство от старости»
  41. Как понять, что у человека слабые сосуды
  42. Лечебные свойства винограда
  43. Сердечно-сосудистые заболевания: причины или последствия?
  44. Виноград: в чем польза и вред для организма женщины?
  45. Рецепты блюд
  46. Голубцы в виноградных листьях (долма)
  47. Салат «Тиффани с курицей и виноградом

Немного истории

Виноград известен людям с эпохи неолита. Его собирали на Ближнем Востоке ради сладкого вкуса и целебных свойств.

Археологи считают, что виноградарство зародилось в Древнем Египте 8000 лет назад. Первые виноградники появились во времена фараонов. Они располагались по берегам Нила.

Самые ранние письменные упоминания о растении можно найти в «Эпосе о Гильгамеше», древнем шумерском тексте, датированном 3 тысячелетием до н. э.

Особое развитие виноградарство получило в Древней Греции. В греческой литературе много упоминаний о вине и технологии выращивания винограда. Плоды подносили богам, из них изготавливали целебные экстракты.

Древнегреческие философы Платон и Ксенофонт высоко целили употребление вина, отмечая его благотворное действие на здоровье. А Гиппократ впервые отметил пользу и целебные свойства ягод.

700h340-9-1-6085601

Со временем культура распространилась по Европе. В России первый виноградник был заложен под Астраханью (1613 г.) по приказу Михаила Федоровича Романова. А при Петре Первом виноградники разбивали в низовьях Дона.

Сегодня виноградники покрывают обширные территории южных регионов России. В прошлом году на Кубани собрали 132 т, а в 2020 фермеры планируют получить 210-215 тонн. Лидеры – Темрюк, Анапа, Новороссийск.

Как укрепить сосуды с помощью диеты

Главный враг сердечно-сосудистой системы – холестерин. Это вещество провоцирует уплотнение стенок сосудов. Так что в умеренной концентрации оно даже полезно.

Есть комплекс продуктов, обладающих капилляропротекторным эффектом. Сюда входят:

  • овощи и фрукты, богатые витамином C;
  • бобовые;
  • гречка;
  • зелень (особенно щавель);
  • рыба;
  • молоко;
  • морепродукты.

Очень полезны отвары различных ягод, особенно шиповника и черноплодной рябины.

Здоровая еда – не значит безвкусная. Оливковое масло, кайенский перец и куркума способны и улучшить кровообращение, и придать блюду колорит.

Рацион стоит скорректировать, если в нем присутствуют вредные продукты. Укрепить сосуды не получится, если постоянное есть фаст-фуд, пить кофе, употреблять алкоголь, курить. Они дают прямо противоположный эффект.

Болезни, из-за которых сосуды становятся слабыми

Непосредственно к ломкости капилляров приводит болезнь Шенлейн-Геноха (другие названия – геморрагический васкулит, пурпура). Кровоподтеки локализуются чаще на ногах, иногда поднимаются на живот и спину, а также руки. Заболевание является аутоиммунным и связано с чрезмерным накоплением иммунных комплексов IgA.

Укреплять сосудистые стенки необходимо и пациентам с нарушениями свертываемости крови. Например, дети, больные гемофилией, постоянно ходят в синяках. С возрастом последствия усугубляются, поскольку страдают все элементы системы кровообращения. Присутствует риск угрожающих жизни кровотечений и кровоизлияний в головной мозг.

Также ослабляют сосуды перенесенные вирусные заболевания. Появление геморрагической сыпи через неделю после гриппа – распространенное явление. В некоторых случаях оно становится реакцией не на сам вирус, а на препараты для борьбы с ним.

Применение винограда

Свежие и переработанные плоды обладают ценными свойствами. Каждый килограмм ягод содержит до 0,3 кг сахаров.

Виноград едят свежим, сушеным или в виде сока. Это отличное сырьё для изготовления вин – белых, розовых, красных. После брожения и перегонки получают разнообразные дистилляты:

  • бренди,
  • чачу,
  • граппу,
  • коньячный спирт,
  • арманьяк.

Ягоды содержат более 150 биологически активных веществ, польза которых давно известна специалистам.

Существует отдельное направление диетотерапии – ампелотерапия или лечение виноградом. Это направление активно применяют санатории Краснодарского края и Крыма.

Чем полезны ягоды для красоты

Благодаря антиоксидантным свойствам виноград активно используется в косметологии, это один из главных ингредиентов натуральных рецептур уходовой косметики.

Для волос

Масло из косточек винограда подходит для всех типов волос, но особенно полезно для тонких и ослабленных:

  • питает, увлажняет корни;
  • защищает;
  • ускоряет рост;
  • укрепляет волосяные луковицы;
  • активизирует кровообращение;
  • нормализует работу сальных желез.

Для кожи

Масло из вытяжки виноградных косточек омолаживает, смягчает эпидермис, питает кожу, ускоряет заживление ранок. Его активно применяют при антицеллюлитном массаже, для смягчения губ.

Средство используют для демакияжа, после которого дальнейшее увлажнение не требуется. Масло быстро впитывается и не оставляет жирный блеск.

Для похудения

Ягоды калорийны, у них высокий гликемический индекс.

Справка. Ресвератол, содержащийся в темном винограде, вместе с орлистатом способен помочь в похудении при ожирении. В этом случае обязательна предварительная консультация врача.

Для похудения можно рассмотреть монодиету: разрешается съесть 3 кг винограда за 2 дня, обеспечив себя достаточным количеством воды.