Огурцы – польза и вред

Содержание

Польза огурцов

Огурец скрывает под своей зеленой шкуркой небывалые полезные свойства. Он находит свое применение в таких областях, как:

  • Профилактика заболеваний;

  • Косметология;

  • Диетология;

  • Ароматерапия.

Состав и калорийность

Калории 14 ККал

  • Жиры:

    0,1 г

  • Белки:

    0,9 г

  • Углеводы:

    3,5 г

  • Вода:

    95 г

  • Зола:

    0,5 г

  • Клетчатка:

    0,8 г

Витамины (в 100 г):

Количество

%РДН

Лютеин + зеаксантин

23 мкг

383%

Витамин К

16,4 мкг

13,7%

Витамин С (аскорбиновая кислота)

10-13,7 мг

12%

Минералы (в 100 г):

Количество

%РДН

Кремний

53 мг

177%

Серебро

6 мкг

85,7%

Кобальт

1 мкг

10%

Полный химический состав ➤

Другие важные соединения:

  • Пурины — 2 мг (2% от РДН)

  • Щавелевая кислота — 1 мг (0,3% от РДН)

[Видео] Огурцы гораздо полезнее, чем может показаться. Доктор Берг — как употреблять огурцы для максимальной пользы: