Под варочными панелями подразумеваются электрические плиты с внешним покрытием из стеклокерамики. Такой материал обладает значительной прочностью, а значит, выдерживает массивную посуду и высокую теплопроводность. Благодаря привлекательному внешнему виду варочные поверхности хорошо вписываются в дизайн кухонных помещений. Однако, как и со всеми бытовыми приборами, бывают ситуации, когда требуется ремонт варочной панели. Компания Техсервис24 производит качественный и быстрый ремонт варочных панелей и другой бытовой техники в Москве и Московской области. Для вызова специалиста на дом достаточно пройти по данной ссылке.
Конфорки поверхностей
Типы нагревательных элементов, размещаемых под поверхностью стеклокерамики, различны. Среди них:
- Спираль, похожая на стандартные ТЭНы.
- Нити накаливания, модифицированные для гофрированных лент.
- Инфракрасные галогенки.
- Катушки для нагрева поверхности посуды работают по индукционному принципу.
Первые три варианта преобразуют электроэнергию в тепло по закону Джоуля-Ленца. Этот принцип аналогичен нагреву нити накала или катушки. Термоэлектрические устройства имеют внутри теплоотводящую гофру или спираль. Также имеются клеммы для подключения и термодатчиков, выполненные в виде биметаллической пластины, которые располагаются на линии недалеко от радиуса горелки. Из-за расширения контакты воздействуют при замыкании или размыкании.
В остальном поверхность сварки напоминает электрическую плиту. Здесь также ТЭНы включаются через токовое реле. Они управляются платой управления на электронике, которая получает сигналы от датчика.
Даже не разбирая шкаф при ремонте варочной панели, можно обнаружить проблемы с датчиком и блоком управления. Обычно при подаче команды от пользователя все появляется на дисплее и звучит сигнал. Если нет реакции на прикосновение, неисправность связана с датчиком. Его чувствительность ухудшается с грязью на поверхности. Вся стеклокерамическая панель требует серьезного ухода и чистки, иначе отложение известкового налета и пригорание приводят к трещинам.
Если очистка поверхности не дает хороших результатов, необходимо выключить плиту. Для этого необходимо отключить провод, затем разобрать корпус и вытащить электронику вместе с сенсорной частью.
Диагностирование узлов
Если первичная диагностика не дала результатов, следует искать проблемы в силовом блоке коммутатора. Есть определенные модели варочных панелей, которые самостоятельно диагностируют неисправности и выделяют их с помощью разных кодов. Очень важно предварительно изучить инструкцию к панели – так устранение неполадок пойдет гораздо быстрее.
Даже начинающий мастер без труда разберет корпус, что поможет найти неисправность элемента или силового реле. Необходимо иметь мультиметр и опыт работы с таким прибором. Также при ремонте варочных панелей важно определить сам тип такого элемента для правильной проверки, ведь он может иметь разные параметры.
Более опытные мастера выполняют проверку с помощью входящего напряжения основных узлов. Они проходят от силовых клемм к нагревательным элементам, проходя через реле тока. Контакты реле могут сгореть из-за постоянного переключения. Проверка клемм группы входов помогает определить работу реле. Важно помнить, что большинство элементов в самом корпусе находятся под напряжением, что небезопасно для жизни. Это потребует концентрации, внимания и качественного мышления.
Недостаточный нагрев панели
При наличии необходимого напряжения на клеммах горелки можно визуально проверить работоспособность ТЭНа: нить накаливания должна нагреться. Если горелка не нагревается до нужной температуры при включении, требуется проверка мощности. Лучше всего это делать мультиметром с токоизмерительными клещами, что поможет избежать разрыва цепи.
Номинальный ток можно рассчитать по закону Ома, если известны наибольшая мощность горелки и напряжение питания. В случае с элементами, подобными ТЭНам, снижение тока и температуры нагрева связано с проблемами в блоке управления, термопарах или силовых реле.
Если галогенная горелка плохо работает, возможны химические изменения в составе газа или перегорание змеевика внутри. Если других неисправностей нет, ТЭН необходимо снять и заменить.
Иногда возможна следующая ситуация: конфорка включена, но через определенное время начинает преждевременно выключаться. Выход из строя ТЭНа связан с проблемами с датчиками температуры, расположенными на горелке. Чтобы не пришлось менять всю дорогую горелку, нужно самостоятельно разбирать датчик и чистить или подгибать контактные части.
Практические действия
Диагностика и ремонт различных варочных поверхностей сопровождается рядом операций. Обычно вам нужно:
- Разберите оборудование, размещенное в столешнице.
- Отключите клеммы питания на устройстве.
- Разобрать корпус оборудования.
В связи с тем, что стеклокерамика очень уязвима к ударам и нагрузкам, необходимо при повороте варочной панели избегать ударов мелких предметов и чрезмерного удара в определенных точках варочной панели. Это защитит панель от различных трещин и других повреждений.
Механизмы крепления тщательно изучены. Это могут быть болты, шурупы, замки. Пластины также могут иметь дополнительные соединения в виде клея или подходящей ленты. При разборе конфорки заранее изучите видео или статьи на соответствующие темы.
Опытные мастера всегда проверяют клеммные соединения. Часто причиной неработающей конфорки является поврежденный контакт, из-за чего возникает необходимость в ремонте стеклокерамической варочной панели. Если мультиметр зафиксировал такую горелку или есть поломка в электронной плате, отключите ее своими руками без использования паяльника. Тогда отнесите в мастерскую, где замена ряда элементов или реле будет сопровождаться качественной работой как с паяльником, так и с радиодеталями.
Чтобы не перепутать элементы, необходимо очень внимательно проверять цепи. И хотя бывают случаи, когда реле перепутали, но ничего не произошло, последствия, как правило, печальны. Примером может служить короткое замыкание или перегорание силовых цепей.
Устройства индукционного типа
Индукционные нагреватели имеют ряд интересных особенностей, которые можно интерпретировать как поломку. Бывает так: дана команда, при этом горелка не включается, подсветки нет и нагрева нет. А причина в том, что между металлом варочного сосуда и змеевиком горелки создается общая цепь с возникновением высокочастотных вибраций. Именно они индуцируют токи в металлической кухонной утвари.
Разного рода токи, создаваемые в металле посуды, способствуют ее разогреву, что способствует приготовлению пищи. Варочная панель не передает тепло, а нагревается от посуды на ней. Защита панели индукционного типа предотвращает ее включение при отсутствии каких-либо металлических предметов.
Для того чтобы уметь ремонтировать индукционные пики, важно знать принцип работы генератора с высокочастотными и автоматическими колебаниями. Они могут возникать в электронной цепи. Больше всего повреждаются транзисторы, диоды и высоковольтные конденсаторы. Часто это МОП-транзисторы полевого типа. В отличие от биполярных полупроводников они не звонятся, но выявить возможные поломки все же можно.
Необходимо найти схему нагрева индукционного типа, где есть определение номиналов элементов. Те, кто хорошо владеет осциллографом, оценят наличие осциллограмм на схеме, измеренных в некоторых точках. При отсутствии схем и специального оборудования поломки можно обнаружить при визуальном осмотре и прозвонке некоторых электронных компонентов и различных плат.
