Чай с чабрецом — отличное средство народной медицины от различных заболеваний

Немного истории

О чудодейственных качествах богородской травы часто писали в рукописях наши предки:

• в III веке до н. э. шумеры, жившие в долине между Тигром и Евфратом, использовали ее в качестве противовоспалительного средства, накладывая на раны;
• египтяне применяли тимьян при бальзамировании фараонов;
• для древних греков фимиамник был культовым. Его задействовали в качестве благовония при ритуальных обрядах. Теофраст, великий философ и ботаник Эллады, упоминал об этом в своих записках;
• в Древнем Риме лекари изготавливали лекарственное снадобье, тонизирующий напиток кикеон. Тимьяном, как свидетельствуют документы, пользовались при родах, лечили астму и другие недуги;
• известный персидский ученый Авиценна также советовал использовать фимиамник при болезнях;
• на травяной подстилке из тимьяна родился Иисус, об этом говорится в Библии;
• средневековые рыцари перед сражением пили подобный настой для храбрости, а также вышивали силуэт тимьяна на одежде. Он придавал мужества ее обладателю;
• на Руси фимиамником украшали храмы в честь праздника Успения Богородицы. Отсюда произошло название «богородная трава».

Благодаря оригинальному аромату, боровой перец применяли в ритуальных церемониях многие древние народности, в том числе и славяне. В средневековой Европе люди окуривали им свои дома, стремясь избавиться от проказы и чумы.

Сейчас его активно используют в качестве лекарственных препаратов современные фармацевты. Он востребован при изготовлении косметических средств. Чабрец чай пользуется спросом при профилактике и лечении различных заболеваний.

Как правильно хранить сушеную мяту

Для максимального сохранения ценных свойств важно знать не только, когда нужно собирать мяту для сушки, но и уметь хранить заготовку. Срок годности составляет 24 месяца

Не рекомендуем держать дольше. Лучше ежегодно обновлять запасы.

Подходящая тара:

• полотняные мешочки;
• бумажные пакеты;
• стеклянные банки;
• керамические емкости.

Не подходит:

• металлические банки;
• полиэтиленовые пакеты;
• газета;
• пищевая пленка.

Оптимальная температура хранения от +5 до +30 градусов. Допускается применять для фасовки вакуумные пакеты

Важно лишь убедиться в качестве сушки. Держать в таком случае лучше в холодильнике

Другие нюансы хранения:

• при использовании бумажных пакетиков, тканевых мешков выбирают только сухие места. Не стоит держать заготовку на кухне. Во время приготовления пищи влажность воздуха повышается;
• упаковывание в стеклянные банки, прочую герметичную тару требует качественной сушки. Зато можно хранить при любой влажности;

• пучки допускается хранить вовсе без упаковки, но придется вынести в сухое, прохладное место. Подойдет кладовка;
• нельзя хранить мешочки, бумажные пакеты рядом с другими сушеными травами, например жасмином. Это касается не только лекарственных растений, но и зелени. Ароматы перемешаются.

Нарушение условий хранения ведет к преждевременной порче. Сырье темнеет, плесневеет. Иногда причина в остаточной влаге. Если травы случайно намокли, попала влага, можно попытаться спасти. Для этого сразу высыпаем на бумагу, просушиваем. Залежавшуюся мокрую заготовку проще выбросить.

Собирать, заготавливать на зиму можно разные растения

Важно уметь правильно перерабатывать, знать нюансы сушки, хранения. Иначе никакой пользы в заготовке не будет

Собирать рекомендуем в экологически чистых местах. Выбираем районы вдали от жилых комплексов, автомобильных трасс, промышленных предприятий.

Предыдущая
СушкаПроцесс сушки белых грибов в домашних условиях
Следующая
СушкаПольза и вред сушеного инжира для организма человека

Где растет чабрец

Тимьян произрастает по всей Азии и Европе. Основные места заготовки растения – Краснодарский регион, Северный Кавказ, Коми, Беларусь, Украина. Чабрец – неприхотливая культура, она приживется почти на любой земле, будь это чернозем, каменистый грунт или песчаная почва. Также тимьян выращивают на дачных участках, в садах и огородах.

Можно ли пить чай с чабрецом беременным и кормящим

Во время беременности следует принимать настой чабреца с осторожностью, чтобы не причинить вред здоровью. Не рекомендуется пить крепкий настой растения.

Тимьян обладает тонизирующим воздействием на мускулатуру матки. Следует учитывать возможный абортирующий эффект и вред для плода.

В период лактации можно употреблять это лекарственное растение. Чай с чабрецом при грудном вскармливании способствует увеличению качества и количества грудного молока. При употреблении настоя с тимьяном необходимо исключить аллергические реакции на растение.

Лекарственные характеристики и применение чабреца

Различные части растения применяют в кулинарии, парфюмерии, пищевой промышленностью. Но, наиболее ценными издавна считаются лечебные свойства чабреца.

Лекарственное растение широко применяется не только при домашнем лечении, но и в официальной медицине.

Его активные компоненты входят в состав некоторых фармакологических средств с противокашлевым действием и могут назначаться при туберкулезе, бронхите, коклюше и астме.

Примочки, приготовленные на настое тимьяна, способствуют устранение отеков и боли.

Экстракты растения помогают справиться с невротическими расстройствами, хронической усталостью, депрессией, неврастенией.

Регулярное употребление напитков на его основе приводит в тонус, улучшает настроение.

Добавление тимьяна в мясные или бобовые блюда исключает проблемы с пищеварением и облегчает усвоение жирной еды.

Эфирное масло используется для обеззараживания воздушной среды в период простуд.

Какую пользу для здоровья можно получить употребляя чай с чабрецом?

• антигельминтное средство;
• анальгетик – обезболивающие свойства;
• антисептическая и антибактериальная активность;
• устранение воспалений, затрагивающих седалищный нерв и поясницу;
• отхаркивающее действие – эффективно от кашля;
• стабилизация пищеварения;
• восстановление кожных покровов при наружном применении;
• рекомендовано использования чая при поражениях мышечной ткани, суставов;
• устранение легочных заболеваний;
• стабилизация иммунитета;
• тонизирующее действие;
• снятие судорог и простудных состояний;
• благотворное воздействие на нервную систему;
• укрепление мужской силы;
• усиление лактации;
• косметологический эффект.

Вот казалось бы – обычная неприметная травка, а сколько от нее пользы может быть!

Как заготовить чабрец

Тимьян можно заготовить самостоятельно. Сбор растения начинается в момент активного цветения. Это происходит в первые месяцы лета. Веточки с листочками аккуратно срезают, не допуская повреждения корней.

Сушка проводится в месте, где много воздуха, но нет солнца. Веточки раскладывают на материи или бумаге. Измельчать сырье нужно только после сушки, толстые стебли отбрасываются. Хранить заготовленное сырье нужно в герметичной стеклянной емкости. Срок хранения — не более двух лет.

Заготовка и хранение

Целебную траву можно приобрести в уже готовом виде, но можно высушить самостоятельно. Сбор осуществляют во время активного цветения, в начале лета. Рвать необходимо ветки с листьями, их срезают, не трогая корни. Заготовку оставляют в том месте, куда не попадает солнце и присутствует циркуляция воздуха. Траву раскладывают на листе бумаги, газете или ткани. Периодически перемешивают. После засушивания тимьян измельчают, а стебельки убирают. Срок годности составляет до 24 месяцев.

Чабрец хранят в сухом прохладном месте

Целебные компоненты

В невысоком полукустарнике ростом около 35 см собрана коллекция полезных веществ:

• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• минералы: медь, магний, калий, кальций, марганец, железо, селен, фосфор и др.;
• олеаноловая, фолиевая, аскорбиновая и урсоловая кислоты;
• камедь;
• витамины A, B и C;
• карвакрол и тимол.

Обладая таким целительным «букетом», боровой перец помогает людям справиться с различными «болячками».

Видео

Как вырастить чабрец на своем огороде. Полезные свойства и противопоказания для чая с чабрецом

Состав витаминов

Химический состав растения обладает высокой биологической активностью. 100 г сухой травы содержат 276 ккал.

Название питательных веществ	Содержание в 100 г сырья
Белки	9,11 г
Жиры	7,43 г
Углеводы	63,94 г

Чабрец содержит витаминный комплекс группы B, а также витамины A, C, E, K, PP. В состав растения входит ценное эфирное масло, богатое тимолом и мощным природным антисептиком карвакролом. Тимол известен своими бактерицидными свойствами. После попадания в организм карвакрол сразу начинает борьбу с вредоносными бактериями, разрушающими нормальную микрофлору кишечника. Это вещество обладает противовоспалительным эффектом.

Богатый минеральный состав представлен такими элементами, как:

• калий;
• магний;
• кальций;
• селен;
• цинк;
• марганец;
• медь;
• железо;
• фосфор;
• натрий.

В составе чабреца присутствуют уникальные фенольные соединения пигменты-флавоноиды. Они действуют как вяжущие и кровеостанавливающие средства. Противовирусным и тонизирующим действием обладает органическая олеаноловая кислота. Со сбоями в функционировании эндокринной системы и медленным метаболизмом помогает справиться урсоловая кислота.

Потенциальный вред

Вред от тимьяна возможен в случае злоупотребления им. Так, чрезмерное увлечение отварами и настоями из растения может не успокоить, а, наоборот, возбудить нервную систему, тем самым спровоцировав появление бессонницы и ночных кошмаров. Также способен вызвать понижение сахара в крови при сочетании с алкоголем. При приеме определенных лекарственных средств нужно консультироваться с врачом о сочетаемости тимьяна с ними, так как он может повлиять на действие лекарственных препаратов.

Кроме этого нужно быть уверенным, что растение собрано в экологически чистом месте, вдали от трассы и производств, так как тимьян способен вбирать в себя все токсические вещества. И при чрезмерном употреблении отваров эти вещества будут скапливаться в организме, вызывая негативные изменения.

Показания к применению

Чабрец
одно из немногих растений, которое признано официальной медициной. Поэтому
врачи часто назначают его при болезнях.

Чай с чабрецом для мужчин

Регулярное употребление напитка возвращает мужскую силу. Особенно полезен тимьян при простатите. Бактерицидные и противовоспалительные компоненты быстро уничтожают очаг инфекции и болезнь отступает.

Совет!

Чай с чабрецом особенно полезен для заядлых курильщиков, так как эффективно очищает легкие от вредных веществ.

Чай с чабрецом от простуды

В эпидемиологический период регулярное употребление настоев и чаев с тимьяном защищает от заражения респираторными инфекциями. Если человек уже заразился, то чай с чабрецом поможет быстрее выздороветь, так как стимулирует работу иммунитета.

Чай с чабрецом для борьбы с паразитами

Это свойство тимьяна известно давно. Чай с чабрецом уничтожает паразитов не только в кишечнике, но и в печени и в крови. Тимьян действует мягко, не нанося организму вреда. Чабрец входит практически во все антигельминтные травяные сборы, где является основным компонентом.

Для успокоения нервов

Тимьян одно из самых сильных растений, обладающих седативным эффектом. Чай с чабрецом благотворно влияет на нервную систему, снимает стресс и беспокойство. Если чай с тимьяном выпить на ночь, сон будет крепким и спокойным.

Внимание!

Чабрец нельзя принимать вместе с лекарственными препаратами, обладающими седативным или снотворным эффектом, так как лекарства и трава усиливают действие друг друга.

Как правильно заваривать чай из чабреца

Древние греки чай из горного чабреца называли дыханием жизни. Для приготовления напитка на заварной чайник используют по 1 ч. л. тимьяна, мелиссы и мяты, заливая смесь свежекипяченой водой. Настаивают 5–7 минут и выпивают с медом. Понятно, что при таком сочетании полезные свойства чабреца в чае будут очень высокими.

Однако не все любят травяной чай, поэтому можно приготовить по другому рецепту, сочетая тимьян с черным либо зеленым (по предпочтению) листовым чаем хорошего сорта — одна щепотка чабреца на заварной чайник + сортовой чай по вкусу.

Зеленый чай с чабрецом

В зеленом чае находятся биологически активные и полезные для организма вещества. Также следует учитывать кофеин, содержание которого в некоторых сортах чая довольно высокое. Теобромин и кофеин обладают тонизирующими свойствами, повышают давление. В зеленом чае таких активных компонентов больше, чем в черном.

Важно! Употребление крепко заваренного зеленого чая при гипертонии чревато резкими скачками АД, что вредно для здоровья.

При добавлении чабреца напиток становится более ароматным и полезным для сердца и сосудов.

Общий витаминно-минеральный состав и антиоксидантные свойства чая усиливаются. Улучшаются также противовоспалительные и бактерицидные свойства.

Чай с чабрецом и имбирем для похудения

Готовим так: завариваем классический чай с чабрецом (как в первом рецепте) и в кружку добавляем половину чайной ложки тертого имбиря. Такой напиток запускает перистальтику кишечника, что способствует его очищению. Чай с имбирём  ускоряет обменные процессы, лишние килограммы уходят намного быстрее.

Все представленные рецепты проверены временем и приносят несомненную пользу организма. Если проявить фантазию, можно самостоятельно составить рецепты чаев чабрецом. Тимьян будет гармонично сочетаться с такими травами: календула, липа, ромашка, шиповник. В чай можно добавлять сок свежих ягод (брусника, клюква, облепиха).

Отвары и чаи с чабрецом быстро подвергаются окислению, поэтому их нужно заваривать только в неметаллической посуде. Для этой цели прекрасно подойдет термос со стеклянной колбой.

Чай из чабреца и зверобоя, свойства

Трава чабреца хорошо сочетается при применении в составах для чая. Зверобой употребляют при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, поэтому сочетание с чабрецом усилит эффект и поможет организму быстрее справиться с недугом.

Для этого равные порции трав заваривают кипятком и дают настояться. Применяют по 50 мл трижды в день до еды. Перед употреблением можно добавить по вкусу сахар или мед.

Чай из ромашки и чабреца

Для улучшения состояния и цвета кожи лица поможет чай из чабреца с добавлением ромашки. Эффект усилится, если включить в состав лаванду и розмарин.
Для приготовления напитка нужно заранее смешать все травы в равных пропорциях. 1 чайную ложку полученной смеси заваривать кипятком и настаивать не менее 20 минут. Перед употреблением можно добавить мед. Для сладковатого вкуса в состав можно добавить траву стевии.

Отвар из тимьяна с валерианой

Смешать 1 ст. ложку тимьяна, 1 ч. ложку валерианы, 1 ч. ложку зеленого чая, несколько апельсиновых корочек. Залить кипятком, настаивать. Перед употреблением в горячий напиток добавить два листика мяты. Этот отвар является прекрасным успокоительным и расслабляющим средством. Полезен напиток для нервной системы.

Витаминные чаи с чабрецом с мятой и шиповником

Не менее эффективны сборы чабреца с душицей, с шиповником и добавлением мяты, которые можно приготовить стандартным способом.

Просто к выше приведенному рецепту добавьте по 1 ст.л трав или ягод.

Польза напитка с ягодами

Самый вкусный чай получится, если добавить несколько разных ягод

Ягоды содержат много витаминов и микроэлементов, в которых нуждается организм. Готовить ягодные чаи с чабрецом начали еще наши далекие предки. Для приготовления напитка можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.

Ингредиенты:

• 3 ст. ложки малины;
• 2 ст. ложки голубики;
• 1 гроздь калины;
• 2 веточки тимьяна;
• 1 ст. ложка черного чая.

Все ингредиенты сложить в большую заварочную посуду, залить кипятком. Настаивать 5-7 минут. Чай получается очень ароматный и полезный. Пить такой напиток можно в любое время суток.

С фруктами

Добавка каких-либо фруктов в чай согреет теплом и ярким ароматом.
В чай полезно добавлять кусочки сушеных фруктов, особенно собственной сушки

Для приготовления 1 порции необходимо:

• 1/2 яблока;
• 2 шт. кураги;
• 1/2 чайной ложки лимонной цедры;
• 2 веточки чабреца;
• 1 чайная ложка черного чая.

Фрукты помыть, нарезать небольшими кусочками. Цедру лимона натереть на терке. Все ингредиенты сложить в заварочную посуду. Залить кипятком, укутать и дать настояться. Через 25-30 минут чай готов.

Напиток можно употреблять в любое время дня. Он укрепляет иммунитет, способствует поднятию жизненного тонуса. Кроме указанных ингредиентов в чай можно также добавить апельсин, молотый имбирь и корицу по вкусу.

Как вылечить ребенка с помощью чабреца?

Специалисты рекомендуют использовать сироп на основе тимьяна. Он помогает справиться с простудными заболеваниями, устраняет кашель и укрепляет иммунитет.

Чтобы приготовить целебное средство, следует придерживать такой последовательности действий:

• 20 граммов мелко нарезанной сухой травы заливается горячей водой (200 мл);
• смесь вываривается при низкой температуре, на ½ от объема воды;
• В отвар добавляют мед – 200 г, компоненты тщательно перемешивают.

Вкусное и полезное средство можно давать детям по 1 ч.л после еды. Маслом чабреца можно смазывать грудную клетку.

Мой фото рецепт домашнего сиропа с чабрецом от кашля, смотрите в этой статье.

Видео про полезные свойства чабреца

Полезные свойства

Об уникальных свойствах чабреца известно давно. На протяжении многих лет проводились исследования, благодаря которым были выявлены все положительные стороны воздействия растения на организм. Основные свойства:

• Укрепление иммунитета. При регулярном употреблении чая из чабреца в несколько раз снижаются риски развития простудных и вирусных заболеваний. Реализуются великолепные отхаркивающие свойства.
• Нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Восстановление слизистой оболочки. Благодаря вяжущим веществам, которые в достаточном количестве содержатся в составе, можно легко избавиться от диареи.
• Борьба с паразитами, живущими в организме. Растение эффективно во время лечения заболеваний, связанных с деятельностью гельминтов.
• Эффективное бактерицидное действие. Чай из чабреца актуален в борьбе с патогенными микроорганизмами.
• Отхаркивающее действие. Настой из лекарственного растения разжижает мокроту и быстро выводит ее из организма.
• Эффективное снятие болей в суставах и мышцах.

Даже ромашковый или иван-чай не могут похвастать такими полезными свойствами.

Интересный факт. Чабрец на официальном уровне признан медициной. Его часто назначают прописывают при лечении различных заболеваний.

Чабрец при беременности

Официальные
производители на упаковке с чабрецом пишут, что в период беременности и
лактации эту траву нужно применять с осторожностью. Но многие беременные
женщины с удовольствием заваривают себе ароматный чай без вреда для здоровья.

Однозначно можно сказать одно: если очень хочется чая с чабрецом во время беременности или лактации, концентрация напитка должна быть снижена в 2-3 раза. Тогда ароматный чай принесет только пользу. Чтобы чай с чабрецом не был концентрированным, можно добавить к нему другие травки, безопасные для беременных и кормящих женщин.

Смотрите также:   Чай из березовой чаги, как заваривать и принимать

Абсолютно безопасны для будущих мам все формы чабреца, не связанные проникновением внутрь. Например, бактерицидные компрессы, настой для полоскания горла или отвар для протирания кожи.

Рецепты приготовления полезных напитков

Как правильно заваривать чабрец? Есть несколько способов. Можно приготовить чай с чабрецом, можно заварить чабрец с другими полезными травами. Какой рецепт выбрать? Каждый решает сам, в зависимости от того, какой эффект должен принести чабрец.

Классический чай из чабреца

Как заварить чай? Понадобится 1 ст. ложка травы и 2 стакана воды. Сырье залить кипятком, довести до кипения, сразу снять с огня, настоять 10 минут. Процедить. В сутки такого чая можно пить не более 500 мл.

При заваривании черного чая можно добавить чайную ложку тимьяна к чайной ложке заварки чая. Залить смесь кипятком, оставить завариваться на 15 минут. Напиток должен получиться очень ароматным, вкусным, оказывающим на весь организм благоприятное воздействие.

Витаминный чай с чабрецом

Для приготовления полезного напитка можно использовать несколько лекарственных растений:

Листья чабреца — 20 г

Зверобой — 20 г

Листья брусники — 4 г

Плоды шиповника — 10 г

Столовую ложку травяной смеси нужно заварить стаканом кипятка и настоять. Перед употреблением нужно добавить ложечку натурального меда.

Черный чай с чабрецом и мятой

Для приготовления этого напитка нужно взять качественный черный чай, измельченное травяное сырье. Заваривать, как чай, используя любой из рецептов приготовления черного чая.

Листья мяты — 20 г

Листья чабреца — 10 г

Трава зверобоя — 20 г

Корень валерианы — 10 г

Черный чай — 50 г

Чабрец от кашля

2 ст. ложки чабреца нужно залить кипящей водой, пропарить на водяной бане 15 минут. Горячий отвар нужно настаивать около часа. После фильтрации напиток нужно разбавить кипяченой водой до 200 мл. Полученный отвар нужно выпить в течение суток за три приема.

Вас может заинтересовать:  Как заваривать зверобой, приготовление целебных напитков

Можно приготовить настой из чабреца. Например, взять по 1 ст. ложку мяты и душицы, две столовые ложки тимьяна, залить кипятком. Смесь необходимо настаивать целый день, только потом процедить. Употребление заваренного таким образом чая полезно при заболеваниях верхних дыхательных путей, для общего оздоровления организма. С таким настоем можно делать ингаляции от кашля.

Имбирный чай с чабрецом

При простудных заболеваниях можно приготовить имбирный чай из 2 ложек тертого имбиря, двух столовых ложек чабреца и ложки черного или зеленого чая. После настаивания около 10 минут напиток можно употреблять. Следует помнить, что такой чай можно пить только тогда, когда температура тела уже снизилась.

Отвар из тимьяна с валерианой

Смешать 1 ст. ложку тимьяна, 1 ч. ложку валерианы, 1 ч. ложку зеленого чая, несколько апельсиновых корочек. Залить кипятком, настаивать. Перед употреблением в горячий напиток добавить два листика мяты. Этот отвар является прекрасным успокоительным и расслабляющим средством. Полезен напиток для нервной системы.

Чабрец для мужского здоровья

Как заваривать чай с чабрецом при мужских проблемах? Для этого потребуется зеленый листовой чай. Заварочный чайник нужно обварить кипятком, согрев его. Всыпать туда тимьян и зеленый чай. Заполнить кипятком треть чайника и оставить на 5 минут. После этого долить чайник кипятком, процедить.

Полученный напиток поможет улучшить мужское здоровье, снизит риск возникновения судорог, избавит от болей, стресса.

Польза тимьянных напитков

Перечислить все случаи, когда используется эта ароматная трава, практически невозможно. Остановимся только на некоторых из них.

• Природный стимулятор и антидепрессант. Чай с чабрецом полезен во время стрессовых состояний, неврастениях, при бессоннице, мигрени. Улучшает настроение, избавляет от депрессии, оказывает успокаивающее действие на нервную систему.
• Простудные заболевания. Тимьян обладает общеукрепляющим эффектом. Применяется при простуде как отхаркивающее средство. Благодаря противовоспалительному, потогонному и противомикробному свойствам чабреца, отвар на его основе помогает при простудных и вирусных заболеваниях, гриппе.
• Помощь пищеварению. Присутствие тимьяна в рационе благотворно влияет на микрофлору кишечника и пищеварение, способствует лучшему перевариванию жирной пищи. Устраняет гнилостное брожение в кишечнике, помогает при дисбактериозе, предупреждает образование газов и вздутие живота. Очищает организм от шлаков и паразитов.
• Мужское здоровье. Считается, что употребление травы усиливает потенцию, предотвращает развитие простатита.
• Стоматологические проблемы. Теплый настой травы тимьяна применяется для полоскания полости рта и горла при ангине, фарингите и стоматологических заболеваниях.
• Дезинфекция воздуха. Чабрец известен как антибактериальное и дезинфицирующее средство. Матерчатый мешочек с ним в комнате избавит воздух от вредных микроорганизмов и химических загрязнителей. На замену им придут душистые и полезные фитонциды травы.
• Обезболивающее воздействие. Является хорошим обезболивающим средством. В народной медицине отвары и порошок на основе тимьяна применялись наружно при ревматизме и радикулите.
• Мозговая активность. Чай из листьев тимьяна устраняет усталость, стимулирует мозговую активность, повышает работоспособность.
• При укусах насекомых. Отвар чабреца полезен в качестве примочек при укусах пчел, комаров, ос и других насекомых. Он снимает отечность и воспалительную реакцию.

И еще…

Обладает прекрасными терморегулирующими свойствами: в жару освежает, в холод – согревает. Помогает в лечении алкоголизма. Избавляет от судорог. Устраняет дурной запах изо рта.

От каких болезней помогает?

Принимают в качестве профилактического средства и как противодействие от конкретного недуга.

Перечислим пользу этого растения:

1. улучшает зрение;
2. нивелирует головные боли, мигрень;
3. усиливает иммунитет;
4. тонизирует, улучшает состояние при депрессии, стрессах;
5. нормализует работу центральной нервной системы;
6. используется как противовоспалительное средство;
7. полезно при ревматизме, суставных заболеваниях;
8. стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
9. эффективный помощник при простуде: насморке, ангине, тонзиллите, фарингите, при гайморите.

Для мужчин фимиамник нужен при лечении простатита, восстановлении потенции. Это действенное средство в борьбе с алкоголизмом.

Как правильно собирать, сушить и делать заготовки из трав

Сбор производят в первой половине лета

Для приготовления чая, чабрец лучше всего собирать в начале цветения, а именно в июне или в первой половине июля. Растения, не успевшие отцвести, содержат наибольшее количество эфирных масел.

Сбор травы проводят в сухую погоду, лучшее время с 9.00 до 17.00, когда на листьях нет росы. Срезают только наземную часть – листочки, веточки, соцветия.

Заваривать чай можно и используя свежесобранную траву. В случае длительного хранения растения необходимо высушить в хорошо проветриваемом месте, куда не попадают лучи солнца. Время сушки от трех до пяти дней.

При сушке трава не теряет своих полезных свойств

И свежесобранный, и высушенный чабрец обладает стойким ароматом, большим количеством эфирных масел и витаминов.

Настойка тимьяна

Настойка чабреца — популярное средство для лечения гриппа, улучшения состояния кожи и волос. Однако эффект приносит только правильно приготовленная настойка. Настойку необходимо хранить в емкости и стекла и взбалтывать каждый день в период настаивания.
Для лечения ОРЗ можно использовать настойку из тимьяна, мяты и цветов душистой фиалки. Смесь из трав, взятых по 20 г, заливают 500 мл водки и оставляют на четыре дня. Принимают по 30 г три раза в день перед приемом пищи.

Чабрец при стрессах и депрессии

Тимьян благотворно влияет на нервную систему, и обладает выраженным успокаивающим эффектом, поэтому у изголовья кровати можно расположить подушечку с сухой травой

• Чай из чабреца поможет людям, страдающим бессонницей, мигренью, депрессией, а также поддержит организм в период стрессов и при подавленном настроении. Для получения результата нужно перед сном выпить чашку чая. Для приготовления необходимо 1 чайную ложку травы залить кипятком и дать настояться полчаса. Чай готов
• Для любителей понежиться в ванне, можно добавить в воду всего лишь 7 капель эфирного масла чабреца, чтобы помочь организму расслабиться после трудного рабочего дня

Ботаническое описание травы чабреца

Чабрец относится полукустарниковым растениям, высота которого при комфортных условиях произрастания достигает 40 см.

На тонких стволах размещаются тонкие, мелкие овальные листья.

Чабрец отличается такими же небольшими розово-фиолетовыми цветками, которые собраны в пучковые соцветия.

Плод – крохотные орешки, которые в конце вызревания появляются на дне чашечки.

Вообще очень красиво все выглядит, когда цветет чабрец в летний период.

Сбор травы производится в Казахстане, на Кавказе, в Забайкалье, Украине.

Отвар тимьяна

Отвар чабреца используется как лекарство или средство для волос. Его назначение определяет состав входящих в отвар компонентов.

Классический

Отвар применяется для лечения аллергии, фурункулеза, сахарного диабета. Способ его приготовления прост: две столовые ложки сушеного растения заливают стаканом воды и варят в течение двух минут. Затем отвар процеживают и пьют трижды в день после приема пищи.

С добавлением полыни

Отвар из полыни и чабреца рекомендуется использовать при алкоголизме. Травы смешивают в соотношении 1:4. Одну столовую ложку состава соединяют со стаканом воды, затем помещают на водяную баню на пять минут и дают настояться. Процеженный отвар принимают по столовой ложке трижды в день в течение двух-трех месяцев.

С побегами черники

Отвар используют при диабете. Тимьян соединяют с побегами черники в одинаковых пропорциях, затем столовую ложку сбора заливают кипятком и дают настояться тридцать минут. Отвар процеживают и пьют по полстакана два раза в день после еды.

С лимонной мятой

Лимонная мята и тимьян — компоненты, из которых можно приготовить ароматный напиток, предупреждающий старение. Эти ингредиенты также входят в состав отвара для снижения веса. Столовую ложку травы и немного мяты помещают в воду и ставят на медленный огонь. После закипания варят еще пять-семь минут, затем заворачивают в полотенце и оставляют на четверть часа. Напиток процеживают и пьют в течение дня.

Противопоказания

В бочке с медом всегда найдется ложка дегтя. Чабрец для чая не рекомендуется пить:

• после инфаркта или инсульта;
• при нестабильной работе сердца: аритмии, кардиосклерозе;
• беременным, кормящим матерям;
• гипертоникам;
• при язве, больной печени и почках;
• при заболеваниях щитовидной железы.

Напиток нельзя принимать во время менструального цикла. Он способствует обильному кровотечению.

Не рекомендуется пить такой настой маленьким детям. Начинать употреблять питье нужно с детской чашки (75 мл) в возрасте 3-4 лет.

Общее правило для всех народных средств: при заваривании нужно неукоснительно соблюдать пропорции. Передозировка вызывает тошноту, рвоту, головные боли. В сочетании с алкогольными напитками он критично понижает сахар в крови. Растение не сочетается с некоторыми медикаментозными препаратами.

Боровой перец превращается из друга в противника при индивидуальной непереносимости. Признаками аллергии являются сыпь на коже, стесненное дыхание, отеки суставов, боли в грудной клетке.

Употреблять подобные настои следует не больше двух недель, затем – сделать двухмесячный перерыв.

Важно! Перед применением подобного снадобья проконсультироваться у врача.

Улучшение состояния кожи с помощью чабреца

С этой целью растение смешивают с:

• ромашкой;
• донником;
• розмарином;
• лавандой;
• мать-и-мачехой;
• мелиссой.

Ингредиенты берутся в равных пропорциях и приготавливаются в виде обычного чая. Среднесуточная доза составляет 400 миллилитров. Объём делится на несколько приемов.

Для ежедневного употребления заваривать ЧАБРЕЦ по определенному рецептуру не нужно. Достаточно добавлять его веточку в обычный чай.

Ароматический вкус и удовольствие от употребления тимьяновых напитков дополняются лечебным воздействием на функционирование всего организма и обеспечивают необходимые витамины и минералы. А огромное разнообразие рецептов и умение делать другие продукты и растения позволят любому поразить членов семьи новыми шедеврами.

Применение масла чабреца для лица

Масляная вытяжка из травы чабреца борется с воспалениями на коже и улучшает ее состояние. В свой дневной крем можно добавить 3-4 капли эфирного масла тимьяна, но заранее сделать тест на коже для выявления аллергической реакции. В чистом виде нанесение масла на лицо не рекомендуется.
Самое эффективное применение масла чабреца наблюдается при добавлении в маски. Всего лишь 2-3 капли в приготовленную смесь позволят улучшить цвет лица и избавят от пигментных пятен.

Рецепты заваривания в домашних условиях, с чем может сочетаться чай

Рассмотрим несколько способов, обычных и с чем может сочетаться этот вкусный и душистого чай в домашних условиях.

• Для борьбы с воспалениями и кашлем: все о пользе и вреде чабреца

Традиционный

Самый популярный рецепт приготовления
Этот рецепт приготовления чая пользовался популярностью у наших предков.

Для приготовления традиционного напитка понадобится:

• 1 ст. ложка свежесобранной или высушенной травы чабреца;
• 400 мл воды.

Траву залить кипятком, довести до кипения, снять с огня и дать настояться 10 минут.

Принимать следует небольшими порциями в течение дня. Положительное действие напиток оказывает при лечении вирусных инфекций и простуды.

Как заварить и пить лечебный напиток с добавлением шиповника

Шиповник является продуктом, содержащим большое количество витамина С. Напиток, приготовленный из чабреца с шиповником, считается одним из самых вкусных и полезных.

Для приготовления необходимо:

• 1 ст. ложка чабреца;
• 2 ст. ложки сушеных плодов шиповника;
• 200 мл воды.

Добавление сушеного шиповника в чай, наполнит его дополнительными лечебными свойствами
Шиповник проварить в течение 5-7 минут, добавить листья чабреца, снять с огня, дать настояться. Через 10 минут чай готов.

Рекомендуют пить 3-4 раза в день по пол стакана. Напиток полезен в весенне-зимний период, когда остро ощущается недостаток витаминов.

С фруктами

Добавка каких-либо фруктов в чай согреет теплом и ярким ароматом.

• Польза и вред чая с чабрецом (тимьяном) плюс рецепты приготовления

В чай полезно добавлять кусочки сушеных фруктов, особенно собственной сушки

Для приготовления 1 порции необходимо:

• 1/2 яблока;
• 2 шт. кураги;
• 1/2 чайной ложки лимонной цедры;
• 2 веточки чабреца;
• 1 чайная ложка черного чая.

Фрукты помыть, нарезать небольшими кусочками. Цедру лимона натереть на терке. Все ингредиенты сложить в заварочную посуду. Залить кипятком, укутать и дать настояться. Через 25-30 минут чай готов.

Напиток можно употреблять в любое время дня. Он укрепляет иммунитет, способствует поднятию жизненного тонуса. Кроме указанных ингредиентов в чай можно также добавить апельсин, молотый имбирь и корицу по вкусу.

Добавка в чай пряностей

Рецептов чая с чабрецом и пряностями существует очень много. Можно использовать гвоздику, имбирь, корицу, тмин, кардамон, кориандр и многие другие пряности.

Предлагаем один из рецептов:

Читайте также:  Капуста жареная на сковороде калорийность

• 2 веточки сушеного чабреца;
• 1 чайная ложка черного чая;
• кусочек корня имбиря;
• 6 грамм корицы;
• 2 головки гвоздики.

Пряности внесут свою особенную нотку во вкус напитка
Уложить все ингредиенты в заварочную посуду, залить кипятком и оставить на 15-20 минут.

Состав можно менять исходя из собственных предпочтений. Любой вариант обладает целебными свойствами и отменным вкусом. Можно употреблять в любое время суток.

Питье с цитрусами

Цитрусы придают чаю с чабрецом приятный аромат. Польза напитка увеличивается благодаря большому количеству витамина С, который присутствует в этих фруктах.

Чай из чабреца с лимоном, имбирем и медом поможет при простудах

Восстанавливающий напиток можно приготовить с помощью следующих ингредиентов:

• Что нужно знать про чай с чабрецом

• 1/2 лимона;
• 1/2 апельсина;
• 2 веточки чабреца;
• 2 чайные ложки зеленого или черного чая.

Цитрусы помыть, разрезать на небольшие кусочки. Все ингредиенты уложить в заварочную посуду и залить кипятком. Посуду накрыть крышкой, укутать. Время приготовления 20-25 минут.

Напиток хорошо использовать для укрепления иммунитета и лечения воспалительных процессов. Лучше воздействие на организм чай будет оказывать при употреблении в вечернее время.

Польза напитка с ягодами

Самый вкусный чай получится, если добавить несколько разных ягод
Ягоды содержат много витаминов и микроэлементов, в которых нуждается организм. Готовить ягодные чаи с чабрецом начали еще наши далекие предки. Для приготовления напитка можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.

Ингредиенты:

• 3 ст. ложки малины;
• 2 ст. ложки голубики;
• 1 гроздь калины;
• 2 веточки тимьяна;
• 1 ст. ложка черного чая.

Все ингредиенты сложить в большую заварочную посуду, залить кипятком. Настаивать 5-7 минут. Чай получается очень ароматный и полезный. Пить такой напиток можно в любое время суток.

Как заваривать с другими травами

С чабрецом хорошо будут сочетаться: мята, душица и валериана
Сборные травяные чаи усиливают действие целебного напитка и придают ему неповторимый аромат. Набор трав, который добавляется к чаю с чабрецом, зависит от конечной цели приема напитка.

Для приготовления успокоительного отвара необходимы следующие ингредиенты:

• 1 чайная ложка мяты;
• 1 чайная ложка сухого чабреца;
• 1 чайная ложка мелко порезанного корня валерианы.

Отвар трав настаивают в чайничке около четверти часа
Ингредиенты перемешивают, заливают кипятком, дают настояться 25 минут. Пьют по полстакана 3 раза в день.

Большую пользу принесет чай с чабрецом и мятой. Для его приготовления берут по 1 ст. ложке мяты и тимьяна, заливают 200 мл кипятка и варят на водяной бане 5 минут. После этого напитку дают настояться в течение 15 минут.

Для приготовления напитка по этому рецепту хорошо подходят также мелисса и зверобой.

Чай с чабрецом не только вкусный напиток, но и полноценное лекарственное средство. Благодаря своему уникальному составу тимьян способен заменить антибиотики обширного спектра действия. Если принимать отвар с тимьяном согласно рекомендациям, он принесет значительную пользу организму.

Рекомендуем вам также приготовить чай по нашим рецептам: малиновый, с имбирем и лимоном, Молочный улун, каркаде или чай Кудин.

Чабрец – полезная трава, выделяющаяся множеством достоинств. Ее используют в медицине, готовят отвары, напитки и лекарства. Второе название – тимьян. Стоит разобраться, как заваривать чабрец, с чем можно сочетать.