Салат из помидоров с фасолью будет гармонировать на вашем столе со всеми блюдами, какие бы вы не приготовили. О пользе фасоли упоминать даже не буду, так как она и так всем известна, а о других достоинствах салатика, можете судить сами. Нужно всего лишь его приготовить!
Ингредиенты:
Для салата:200 грамм помидорчиков200 грамм фасоли
зелень
Для заправки:4 столовых ложки растительного масла2-3 зубка чеснока2 столовых ложки лимонного сока
соль и перец по вкусу
— Для начала нам нужно приготовить заправку. В кастрюльку наливаем растительное масло. Кладем в него крупно нарезанный чеснок. Готовим, постоянно помешивая 2-3 минутки. Снимаем спустя указанное время кастрюлю с огня и даем маслу вобрать в себя аромат чесночка.- Спустя минут 25-30, вынимаем с масла чеснок. Растираем его в ступке.- В ароматненькое масло добавляем толченый чеснок, соль, перец, лимонный сок и чуток сахара. Хорошенько перемешиваем нашу заправку.- Переходим непосредственно к салатику. Помидоры разрезаем на половинки.- Фасоль, зелень и помидоры перемешиваем в глубокой емкости.- Поливаем салатик заправкой и оставляем настаиваться на 20 минут.
Желаю Вам приятного аппетита!
Источник: http://stravu.ru
Похожие записи:
- Японский салат из дайкона и репчатого лука
- Паста «греческие мотивы»
- Куриные окорочка в маринаде из кинзы
- Лечо
- Спагетти с соусом Болонезе
