Салат из помидоров с фасолью

Салат из помидоров с фасолью будет гармонировать на вашем столе со всеми блюдами, какие бы вы не приготовили. О пользе фасоли упоминать даже не буду, так как она и так всем известна, а о других достоинствах салатика, можете судить сами. Нужно всего лишь его приготовить!

Ингредиенты:

Для салата:200 грамм помидорчиков200 грамм фасоли

зелень

Для заправки:4 столовых ложки растительного масла2-3 зубка чеснока2 столовых ложки лимонного сока

соль и перец по вкусу

— Для начала нам нужно приготовить заправку. В кастрюльку наливаем растительное масло. Кладем в него крупно нарезанный чеснок. Готовим, постоянно помешивая 2-3 минутки. Снимаем спустя указанное время кастрюлю с огня и даем маслу вобрать в себя аромат чесночка.- Спустя минут 25-30, вынимаем с масла чеснок. Растираем его в ступке.- В ароматненькое масло добавляем толченый чеснок, соль, перец, лимонный сок и чуток сахара. Хорошенько перемешиваем нашу заправку.- Переходим непосредственно к салатику. Помидоры разрезаем на половинки.- Фасоль, зелень и помидоры перемешиваем в глубокой емкости.- Поливаем салатик заправкой и оставляем настаиваться на 20 минут.

Желаю Вам приятного аппетита!

Источник: http://stravu.ru

Похожие записи:

  • Японский салат из дайкона и репчатого лука
  • Паста «греческие мотивы»
  • Куриные окорочка в маринаде из кинзы
  • Лечо
  • Спагетти с соусом Болонезе