Правильная упаковка для фаст-фуда: какая она?
Фаст-фуд имеет невероятный спрос среди населения. Если вы, как владелец бизнеса, хотите обеспечить себе постоянный поток клиентов, то должны позаботиться о надежной, современной упаковке. Ведь наряду с качеством еды важна и ее транспортировка, а также подача. Давайте разбираться — какой должна быть хорошая крафт упаковка для готовых блюд.
Упаковка для фаст-фуда: особенности
Крафт упаковку удобно использовать не только в точках общественного питания, но и для фасовки кондитерских изделий, детских товаров, косметики, белья, украшений. Но мы остановимся на характеристиках, которые важны для упаковки пищевых продуктов.
Качественная бумажная упаковка должна:
- сохранять температуру горячих блюд, не деформироваться при разогревании в СВЧ-печи;
- не вступать в реакцию с пищевыми продуктами, быть безопасной для здоровья. Важно, чтобы при производстве тары не использовались искусственные красители, отбеливатели, а также ненатуральные материалы;
- не влиять на вкус блюд;
- не нагреваться, не обжигать руки;
- выдержать влагу, жир, чтобы, к примеру, не вытек соус или не запачкалась одежда;
- держать форму, не деформироваться в руках и таким образом сохранять вид упакованного продукта;
- быть практичной — легко собираться, не ломаться во время использования, надежно закрываться;
- быть эстетичной, приятной на ощупь. Качественная крафт упаковка ассоциируется у покупателей с натуральностью, высокими вкусовыми качествами продуктов.
Какую упаковку для фаст-фуда предлагают производители?
Производители упаковки предлагают большой выбор картонных ёмкостей под различные задачи. Хотите попробовать несколько вариантов для фасовки фаст-фуда, тогда ищите специализированные магазины. Как правило, в них представлена широкая линейка крафт упаковки:
- с окнами, без них;
- с ручками;
- с откидной или съемной крышкой.
В магазинах упаковки вы точно найдете:
- коробочки, уголки для бургеров;
- упаковку для картофеля фри;
- коробки, лотки, подложки для роллов и хот-догов;
- коробочки для наггетсов, куриных крышек, маффинов и других продуктов.
Обратите внимание, что при покупке оптовой партии крафт упаковки поставщик может предоставить вам скидку и бесплатную доставку, но выгодные условия есть не у всех. Поэтому рекомендуем сначала промониторить рынок, а затем сделать свой выбор. Удачных покупок!
