Сливочное масло – очень вкусный и полезный продукт. Как использовать сливочное масло в кулинарии, хорошо известно каждой хозяйке. Мы решили рассказать о необычном применении сливочного масла на кухне, в косметических целях и в быту.
Сливочное масло в кулинарии
Сливочное масло поможет при нарезании мягкого сыра. Для этого возьмите немного размягчённого сливочного масла, намажьте им нож и разрежьте сыр. Если сыр выглядит немного заветренным, возьмите сливочное масло и намажьте им кусочек сыра. Масло впитается, и сыр будет снова, как свежий. Сливочное масло можно использовать для приготовления простых соусов, о рецептах которых многие забывают.
Для овощных блюд подходит такой масляный соус: 50 г сливочного масла растопите, заправьте солью и молотым перцем по вкусу и добавьте сок 1/8 части лимона. Подайте горячим. Самый простой крем для торта можно приготовить из взбитого сливочного масла и сгущённого молока.
Как сливочное масло выручает в быту
Вот несколько советов, как можно применить сливочное масло в хозяйстве:
- Чтобы снять клей с рук, возьмите кусочек сливочного масла, смажьте участок кожи с присохшим клеем и подождите несколько минут. После этого снимите клей салфеткой.
- Поможет масло и в том случае, если нужно удалить прилипшую к волосам жевательную резинку. Намажьте сливочным маслом волосы, на которые прилипла жевательная резинка, и через несколько минут аккуратно снимите.
- Если ваши кулоны перепутались и завязались в узлы, на помощь придёт сливочное масло. Смажьте маслом все шнурки (цепочки), они станут скользкими и быстро распутаются.
- Если у вас нет машинного масла под рукой, а скрипящие двери не дают покоя, смажьте дверные петли обычным маслом. После этого простого решения двери будут открываться плавно и легко. Не рекомендуется наливать в шарниры растительное масло. Оно со временем подсохнет, застынет и двери будут открываться ещё хуже.
Использование сливочного масла в косметических целях
Маски из сливочного масла отлично подходят для смягчения и питания кожи лица. Сливочным маслом полезно смазывать кожу вокруг глаз, чтобы смягчить морщинки, вместо питательного крема. Сливочное масло входит в состав многих рецептов масок для лица. Вот одна из них.
Смягчающая маска из сливочного масла: 2-3 ст. л. мякиша белого хлеба нужно смешать с 3-4 ст. л. растопленного сливочного масла. Наложить маску на 15-20 мин. на очищенную кожу лица, затем смыть массажными движениями, используя воду комнатной температуры. После применения этой маски кожа на лице становится мягкой и очищенной. Маска очень хорошо помогает, если надо убрать шелушение, подпитать и смягчить сухую чувствительную кожу.
Сливочное масло в помощь народной медицине
Целительные свойства сливочного масла объясняются присутствием е нём довольно большого количестве витаминов А и D. При простуде хорошо помогает горячее молоко, в которое добавляют кусочек сливочного масла и немного мёда. Сливочное масло — это эффективное народное средство от кашля.
Для приготовления лечебной микстуры от кашля нужно:
- сначала прокипятить 1 ст. молока;
- потом добавить по 1 ст. л. сливочного масла и мёда;
- затем ввести взбитый яичный желток и примерно 1/4 ч л соды.
Для укрепления иммунитета готовят смесь на основе сливочного масла. Нужно взять 100 масла, 100 г мёда, 30 г измельчённых грецких орехов, 30 г измельчённой пчелиной пыльцы и всё перемешать. Смесь принимать 3 раза в день по 1 ч. л. и запивать тёплым молоком.
Сливочное масло используют для приготовления лечебных мазей для больных суставов. Вот один из рецептов:
- 2 ст. л. корня лопуха перемалывают на кофемолке.
- Заливают 150 мл воды и ставят на огонь.
- Кипятят под крышкой до тех пор, пока не останется 100 мл.
- После этого 400 г сливочного масла смешивают с этим отваром и получают лечебную смесь.
Это лекарство нужно втирать на ночь в больные суставы. Компрессы со сливочным маслом делают при болезни горла, ангине. Для приготовления компресса сливочное масло нужно немного разогреть, затем в равных пропорциях смешать с мёдом и сделать компресс на горло. Компресс получается очень приятным ароматом, который нравится даже детям.
Еще больше интересных статей на нашем сайте westsharm.ru.